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Festa del Formaggio 2018 – Il programma

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VENERDì 6 Luglio

  • Ore 19.00
    apertura cucina e chioschi
    Giochi gonfiabili per bambini
  • Ore 20.30
    Inaugurazione mostra fotografica Presso auditorium della Centrale
    con proiezione di immagini e video della Val Colvera
  • Ore 21.00 Torneo di calcio Balilla
  • Ore 21.00 Serata danzante con l’orchestra ALTO GRADIMENTO

SABATO 7 Luglio

  • Ore 16.00 Campionato Regionale di Montain Bike (ritrovo ore 14.30)
    Ore 18.30 Premiazione
  • Ore 19.00
    Apertura chioschi e cucina
    Giochi gonfiabili per bambini
  • Ore 21.00
    Serata danzante con FRANK DAVID BAND

DOMENICA 8 Luglio

  • Ore 11.00 Aperitivo e Musica
  • Ore 11.00
    Degustazione guidata formaggi
    Nella sala proiezioni della Ex Centrale idroelettrica, si terrà una degustazione guidata (aperta a tutti) dei primi classifcati dell’annuale concorso Montasio Dop di Malnisio.
  • Ore 11.30
    Premiazione 16° concorso interregionale del Formaggio Montasio (con assaggi per tutti)
    A seguire avverrà la premiazione dei caseifci e dei casari vincitori del concorso, con assaggi dei formaggi partecipanti presso l’area adiacente il chiosco Birreria.
  • Ore 12.00 apertura cucina e chioschi (chiusura cucina ore 14.00) Giochi gonfiabili per i bambini
  • Ore 14.00 Intrattenimento e laboratori per i più piccoli
  • Ore 15.30 mini basket per tutti
  • Ore 16,30 incontro giovanile under 18
  • Ore 19.30 incontro amichevole tra gli amici del “Cellina Basket”
  • Ore 17.00 Dimostrazione casearia di produzione di mozzarella (aperta a tutti)
  • Ore 19.00 apertura cucina e chioschi Giochi gonfiabili per i bambini
  • Ore 21.00 Serata di ballo con il gruppo: ANDREA SOUVENIR

GIOVEDì 12 Luglio

Serata Della Costata

Per prenotazioni
Daniela: 338 8250363 – Claudio: 339 3813269

  • Ore 19.30 apertura cucina e chioschi Giochi gonfiabili per i bambini
  • Ore 21.00 Serata musicale con ilgruppo ALTER EGO

VENERDì 13 Luglio

Serata Fritto misto

  • Ore 19.00 Partenza 3° Crono del Formaggio (Presso piazzale Ex Centrale Idroelettrica)
  • Ore 19.30 Apertura chioschi Giochi gonfiabili per i bambini
  • Ore 21.00 Serata con il gruppo ADBA SHOW
  • Ore 21.30 Premiazioni Crono del Formaggio

SABATO 14 Luglio

  • Ore 19.00
    Apertura cucina e chioschi
    Giochi gonfiabili per bambini Ore 21.00 Serata danzante con FRANCESCA SALMIERI

DOMENICA 15 Luglio

  • Ore 19.00
    Camminata per famiglie In collaborazione con Legambiente
    Camminata naturalistica lungo il sentiero MV07 Cjasarile-Bennata accompagnati da un’esperto.
    Dislivello: 60 mt. Tempo di percorrenza: 1,30 ore (circa)
  • Ore 11.00 Mercato dei produttori locali ed esteri.
    A cura di Slow Food del Pordenonese Giochi gonfiabili per i bambini
  • Ore 11.00 Presentazione e degustazione prodotti caprini insieme ai produttori
  • Ore 11.00 Aperitivo e Musica Ore 11.00 Arrivo biciclettata
    dell’associazione FIAB “a ruota libera” di Pordenone.
  • Ore 12.00 apertura cucina e chioschi (chiusura cucina ore 14.00)
  • Ore 14.00 Intrattenimento e laboratori per i più piccoli
  • Ore 17.00 Dimostrazione casearia di produzione di formaggio (aperta a tutti)
  • Ore 19.00 Apertura cucina e chioschi
  • Ore 21.00 Serata di ballo con l’orchestra FLAVIO RICCI BAND

 

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Festa del Formaggio 2018 – Il nostro menù

ANTIPASTO

  • Piatto bis
  • Strudel di melanzane, speck e Asiago. Insalata con speck, malga, carciofini e noci.

PRIMI

  • Cestino di gnocchetti al Montasio.
  • Pasta all’amatriciana. Penne alla centrale. Crespelle ai formaggi. Gnocchi panna, rucola e speck. Melanzane alla parmigiana.

PIATTO UNICO

  • 2 primi, 2 secondi e contorno.

SECONDI

  • Frico di Malnisio
  • Scaloppine alla crema di Montasio e radicchio. Goulash
  • Formaggi misti (i formaggi del Concorso)
  • Formaggi friulani dei presidi Slow Food. Formaggi caprini
  • Tagliere della Centrale (affettato misto, formaggio)

CONTORNI

  • Verdure pastellate
  • Fagioli con cipolla
  • Patate fritte.

DESSERT

  • Delizie al cucchiaio
  • dolci in vista
  • Caffè
  • Sgroppino

GIOVEDÌ, VENERDÌ SERA E LE DOMENICHE A PRANZO MENÙ RIDOTTO

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La Festa del Formaggio 2018!

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Il Gruppo Festeggiamenti Malnisio Vi invita a partecipare alla Festa del Formaggio 2018 16° Edizione –  I Formaggi della Tradizione Friulana

La Tradizione

La festa del formaggio si è contraddistinta fin dalla sua prima edizione come un tripudio di gusti e atmosfere legate al mondo del latte e dei formaggi.

Cari Amici, La Festa del Formaggio è già arrivata alla sua 16^ edizione, una festa che ha l’ambizione di meritare un posto signifcativo nella tradizione locale del nostro paese. Organizzare una manifestazione di questa portata rappresenta ogni anno una sfida impegnativa, che con l’aiuto e lo sforzo di tutti riusciamo a vincere.

Approfittiamo dell’occasione per ringraziare tutte le persone che, in un modo o nell’altro ci aiutano a realizzarla. Come di consuetudine, la festa si svolgerà nella tradizionale location del parco della Ex Centrale Idroelettrica di Malnisio.

La Novità

Novità di quest’anno, sarà la fornitisima Birreria, che proporrà specialità brassicole alla spina e in bottiglia, provenienti da vari paesi europei. Anche quest’anno, proporremo un ricco e curatissimo menù, ovviamente non mancherà la fornitissima enoteca con la migliore selezione di vini regionali e nazionali.

Il Formaggio al centro di tutto

Festa del Formaggio e Consorzio Formaggio Montasio Dop è un binomio ormai storico e anche quest’anno all’interno della nostra manifestazione si svolgerà il più importante concorso a livello interregionale dei produtori di formaggio Montasio Dop, al quale seguirà la sempre apprezzatissima degustazione guidata aperta a tutti. Come nelle precedenti edizioni, oltre al Montasio, la Festa del Formaggio vuole promuovere e far conoscere i formaggi Caprini, prodotti da alcune aziende nella nostra regione e lo fa sempre con una degustazione guidata che, come per il Montasio, sarà aperta a tutti.

Cultura, Salute e Divertimento

Nel magnifico contesto dell’ex centrale idroelettrica, ospiteremo la mostra fotografiaca “Atti di Luce” di Willy Di Giulian.

Come ormai da alcuni anni, non mancheranno sport e atività fisica, come la nuova, gara di Cross Country Mountain Bike, valida per il campionato regionale ASCI FVG, o la 3° edizione della Crono Del Formaggio, una sfida lungo i sentieri naturalistici del nostro paese e, per chi non ha fretta, ci sarà la camminata per famiglie, guidata da un esperto di Legambiente. Ovviamente vogliamo che anche i più piccoli abbiano le loro attità e cosi anche quest’anno non possono mancare i giochi gonfiabili, i laboratori e la bravissima “pittura bimbi” Tatiana Lovat di Penxami.

Ringraziando anticipatamente per la vostra presenza, vi aspettiamo.

 

Festa del Formaggio 2017

I Formaggi della Tradizione Friulana

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Cari Amici, siamo già arrivati alla 15^ edizione della Festa del Formaggio: una festa che ha l’ambizione di meritare un posto significativo nella tradizione locale del nostro paese.
Organizzare una manifestazione di questa portata rappresenta ogni anno una sfida impegnativa, che con l’aiuto e lo sforzo di tutti riusciamo a vincere.
La festa si svolgerà nella tradizionale location del parco della Ex Centrale Idroelettrica di Malnisio e quest’anno, non mancherà l’insostituibile Dancing al Boschetto dove, alcune delle migliori band del momento, ci faranno scatenare fino all’alba!

Per i buongustai

Come da tradizione la Festa del Formaggio propone un ricco menù, curato come sempre nei minimi dettagli e quest’anno con molte novità tutte da scoprire ed assaporare, ovviamente non può mancare la fornitissima enoteca che offre la migliore selezione di vini regionali e nazionali in grado di soddisfare anche i palati più raffinati.
Festa del Formaggio e consorzio formaggio Montasio è un binomio ormai storico, anche quest’anno all’interno della nostra manifestazione si svolgerà il più importante concorso a livello nazionale dei produttori di formaggio Montasio al quale seguirà la sempre apprezzatissima degustazione guidata aperta a tutti gli appassionati di formaggi e non.
Come lo scorso anno, oltre al Montasio la Festa del Formaggio vuole promuovere e far conoscere i formaggi Caprini prodotti da alcune aziende nella nostra regione e lo fa sempre con una degustazione guidata che, come per il Montasio, sarà aperta a tutti.

Storia e tradizioni del nostro territorio

Dopo tanti anni di raccolta e catalogazione certosina di attrezzature e documenti delle latterie di tutta la pedemontana a cura di alcuni appassionati il Gruppo Festeggiamenti Malnisio con la collaborazione dell’ERSA ha il piacere di allestire una mostra all’interno della suggestiva sala ad archi della Centrale con lo scopo di valorizzare e promuovere il lavoro di catalogazione svolto in questi anni e allo stesso tempo far conoscere ed apprezzare a tutti oggetti che in qualche modo rappresentano un po’ della nostra storia.

Attività culturali e sportive per tutti

Ci saranno moltissime attività ed eventi in cui i nostri ospiti troveranno sicuramente un mix di emozioni e divertimenti, a seguito del successo della prima edizione vi aspettiamo al via della 2^ crono del formaggio, una sfida lungo i sentieri naturalistici del nostro paese e, per chi non ha fretta, ci sarà la possibilità di ripercorrere il sentiero passeggiando guidati da un esperto di Legambiente.
Grazie alla collaborazione con altre associazioni del nostro Comune verranno proposte moltissime altre attività in concomitanza con la festa, dall’arrivo della seconda tappa del “Giro Rosa 2017” che porterà a Malnisio le più grandi campionesse del ciclismo a livello mondiale per passare poi al concerto di Enzo Avitabile ma senza dimenticare il torneo di Basket, la mostra fotografica del ciclismo e moltissimo altro ancora…. Ovviamente vogliamo che anche i più piccoli abbiano le loro attività e cosi anche quest’ anno non possono mancare i gonfiabili e la bravissima “pittura bimbi” Tatiana Lovat e per chi preferisce avere “le mani in pasta” ci sarà la possibilità per tutti di fare il pane e di assistere alla produzione di mozzarella e formaggio.

Ringraziando anticipatamente per la vostra presenza, vi aspettiamo

Gruppo Festeggiamenti Malnisio

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Arriva il GiroRosa ’17!

In occasione della seconda tappa del 28° Giro Rosa – Giro Ciclistico d’Italia Femminile, il si terranno, presso l’area della Centrale Idrolettrica Antonio Pitter di Malnisio, una serie eventi collaterali alla manifestazione:

Dal 15 Giugno al 15 Luglio

Fotografi di Corsa

Centrale di MalnisioSala Rossa
Mostra Fotografica – organizzata in collaborazione con il CRAF

Mercoledì 28 Giugno

Enzo Avitabile in concerto

ore 21:00Parco della Centrale
nell’ambito di Folkest 2017

Giovedì 29 Giugno

Ballate di China

ore 21:00Auditorium della Centrale
Fumetto e musica – con Paolo Cossi ed Elena Boschiero

Venerdì 30 Giugno

1° Gara notturna MTB

ore 19:30, riservata ai tesserati
organizzata da Cellina Bike e Polisportiva di Montereale

Revival Boschetto

dalle 21:30Villaggio arrivo
serata musica revival ’70-’80

 

 

 

Festa del Formaggio 2017 – Attenti alle date!

Ciao a tutti!

La Festa del Formaggio 2017 si svolgerà il 7-8-9 e 13-14-15-16 Luglio!

Si sono sparse delle voci ( purtroppo riprese da testate on line) che la festa sia stata anticipata al 1° luglio: ovviamente la notizia non è corretta.

In questa data si terrà l’arrivo del Giro d’Italia femminile davanti alla ex-Centrale Idroelettrica Antonio Pitter, il 30/06 al “Boschetto” si terrà la Serata Rosa –  aspettando il giro, organizzata dal Comitato Tappa ( Polisportiva e varie associazioni, compresa la nostra ) e che non è correlata con la Festa del Formaggio.

Vi invitiamo comunque a partecipare ad entrambe le manifestazioni!

A presto!

Fotogallery Festa del Formaggio 2016

Ritorna la Festa del Formaggio!

Dopo l’interruzione forzata dello scorso anno, torniamo più carichi che mai per offrirvi, come ad ogni edizione, alcune serate estive all’insegna dell’allegria e della buona tavola friulana!

Ecco il programma:

14a edizione

FESTA DEL FORMAGGIO

- Formaggi della tradizione friulana -

dall’8 al 17 luglio 2016

 

VENERDÌ 8 luglio
  • 19,00 Apertura cucina e chioschi
  • 21,00 Serata danzante con l’orchestra “MAURO E I BOOMERANG
SABATO 9 luglio
  • 19,00 Apertura cucina e chioschi
  • 21,00 Serata danzante con l’orchestra spettacolo “CARAMEL LA BAND ITALIANA
DOMENICA 10 luglio
  • 11,00 Premiazioni 14° Concorso Montasio
  • 12,00 Apertura cucina
  • 21,00 Serata di musica e ballo con l’orchestra spettacolo “MARTINA & MATTIA

 

GIOVEDÌ 14 luglio

Serata golosa Specialità della serata: “Costata alla brace” (si consiglia la prenotazione: 338.8250363 – 339.3813269)

  • 19,30 Apertura cucina e chioschi
  • 21,00 Concerto con il gruppo “STEREOLIVE” 100% italiano
VENERDÌ 15 luglio

Serata golosa Specialità della serata: “Fritto misto”

  • Sera- orario da definire – 1a “Crono del Formaggio” corsa podistica non competitiva
  • 19,30 Apertura cucina e chioschi
  • 21,00 Serata latino americana con animazione ed esibizioni
SABATO 16 luglio
  • 19,00 Apertura cucina e chioschi
  • 21,00 Serata di ballo con l’orchestra spettacolo “SELENA VALLE
DOMENICA 17 luglio
  • 10,00 Torneo di “Street Soccer” soccer-ball-clip-art-sports-830x830
  • 11,00 “Caprini in passerella” degustazione di formaggi caprini
  • 12,00 Apertura cucina
  • 20,30 Serata di ballo con l’orchestra “LINDA BISCARO

 

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14° CONCORSO FRA I PRODUTTORI DI MONTASIO

 

FORNITISSIMI CHIOSCHI CON SPECIALITÀ:

Cestino di gnocchetti al Montasio

Rigatoni con crema di formaggio e ricotta affumicata

Scaloppine alla crema di Montasio e radicchio

Frico

Fornitissima enoteca wine65

 

VISITE GUIDATE AL MUSEO DELLA CENTRALE IDROELETTRICA E AL GEO CENTER

 

Ballo con ingresso libero vacation_30-512

 

Ampio Parcheggio

Presentazione Nuovo Organigramma

Carissimi Soci e compaesani

Nelle elezioni dello scorso 11 marzo 2016 è stato eletto il nuovo consiglio del gruppo festeggiamenti Malnisio per il biennio 2016-2018

Il nuovo consiglio è composto da:

  • Borghese Fabio
  • Borghese Claudio
  • Cossutta Marco
  • Cossutta Dante
  • Omar De Pol
  • Favetta Davide
  • Folino Rocco
  • Merlo Christian
  • Muran Giuseppe
  • Ongaro Michele
  • Ongaro Ireos
  • Ongaro Ardeo
  • Ongaro Fulvio
  • Ongaro Mauro
  • Tomasella Gianfranco
  • Tomè Andrea
  • Zuccolin Enore
  • Zuccolin Erica

Nella seduta del 22 marzo 2016 il consiglio ha provveduto alla nomina del Presidente nella mia persona, del vice presidente nella persona del Sig. Ongaro Mauro, del segretario generale nella figura del Sig. Favetta Davide, del cassiere nella figura del Sig. Ongaro Fulvio il quale sarà affiancato in questa mansione dal Sig. Cossutta Marco.

A tutti auguro un buon e proficuo lavoro nelle mansioni assunte.

Sono davvero onorato di presiedere il gruppo festeggiamenti malnisio per il prossimo biennio, ringrazio tutti i consiglieri che mi hanno eletto riponendo nella mia persona la loro fiducia, ringrazio il presidente uscente Sig. Zuccolin Enore e tutto il consiglio direttivo per il lavoro svolto in questi anni soprattutto per la passione e il tempo che hanno messo a servizio del G.F.M.

 

Il presidente

Omar De Pol